Masterchef’te kim elendi? Yudum, Mehmet Şef’in istediği “okyanus”u yaratamadı… “Çok şaşırdım”
MasterChef'te isim elemesi dikkat çekti. Bu hafta ön eleme turu yarışmacılarından Mehmet Şef'in yemeği "Oceanus"u hazırlamaları istendi.
5 çeşit deniz ürününden oluşan yemeğin tarifini de Mehmet Usta verdi:
OKYANUS NASIL YAPILIR?
"Öncelikle simit yapacaksınız. Sonra ahtapotu güzelce pişirin. Biz yarı pişmiş olarak verdik. Ahtapotumuzu zeytinyağı, sarımsak, tuz, sirke ve taze kişniş ve kişniş saplarıyla pişiriyoruz. Daha sonra tüm deniz suyunu veriyoruz. Levrek açılır, levrek açıldıktan sonra filetonun tamamı hazırlanır. Ancak yapımcıya ve ekibine selamlar, yılan balığı ve sardalya var, ardından uskumruyu fırına veriyoruz. tamamen beyaz olacak, parçalara ayırıp buraya koyacağız "Sapıyla birlikte tuz, elma sirkesi, zeytinyağı ve biraz kişnişle tatlandırıyorsunuz. Bu arada, levrek için to...










