Mantar ve Ispanakla Hazırlanan Lezzetli Kiş
Mantarın doyurucu aroması ve ıspanağın tazeliği, bu tarifte harika bir uyum sağlıyor. Mantarlı ıspanaklı kiş, hem şık sunumu hem de dengeli lezzetiyle çay saatlerinden ana öğünlere kadar her türlü sofraya uygun bir seçenek sunuyor.
Malzemeler
- 300 gram taze ıspanak
- 200 gram mantar
- 2 adet yumurta
- 200 ml krema
- 150 gram rendelenmiş peynir
- Hazır hamur
Hazırlık Aşaması
Öncelikle mantarları dilimleyin ve bir tavada soteleyin. Ardından, ıspanakları ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Bu karışımı bir kenara alarak soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve krema ile karıştırın. Soğuyan mantar ve ıspanak karışımını bu karışıma ekleyin. Son olarak, rendelenmiş peyniri de ilave ederek iyice karıştırın.
Pişirme Süreci
Hazır hamuru bir tart kalıbına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
Bu nefis mantarlı ıspanaklı kiş, hem lezzeti hem de görünümüyle misafirlerinizi etkileyecek. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak sunulabilecek bu tarife, daha fazla detay için flashhaberler.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz.
